根据国家统计局数据显示，2018年1-12月，全国酿酒行业规模以上企业总计2546家，累计完成销售收入8122.74亿元，同比增长10.20%；累计实现利润总额1476.45亿元，同比增长23.92%。不同酒种涨跌分化，具体数据如下：

白酒产业：规模以上白酒企业1445家，总产量871.20万千升，同比增长3.14%；完成销售收入5363.83亿元，同比增长12.88%；实现利润总额1250.50亿元，同比增长29.98%。

啤酒产业：规模以上啤酒企业415家，总产量3812.24万千升，同比增长0.50%；完成销售收入1472.52亿元，同比增长7.08%；实现利润总额121.85亿元，同比增长5.61%。

葡萄酒产业：规模以上葡萄酒企业212家，总产量62.91万千升，同比下降7.36；完成销售收入288.51亿元，同比下降9.51%；实现利润总额30.63亿元，同比下降9.46%。

黄酒产业：规模以上黄酒生产企业115家，完成销售收入167.45亿元，同比增长5.42%；实现利润总额17.24亿元，同比下降7.20%。

其他酒产业：规模以上其他酒生产企业240家，完成销售收入315.63亿元，同比增长0.85%；实现利润总额45.46亿元，同比增长14.51%。

纵观2018年酒业发展，整体呈增长态势，但是品类之间发展水平差距较大，且可以用“量价齐飞”、“一超多强”等关键词概括。近日，全球领先的整合营销和互动传播公司索象营销传播集团联合21世纪经济研究院、京东本地生活，基于中国酒业现状与发展趋势，多方面、多角度对2019年中国酒业趋势进行预判，发布《2019年中国酒业发展趋势报告》（以下简称“报告”）。报告以京东酒业电商消费大数据、索象拥有超过2亿级的酒业消费行为数据为基础，基于各酒类地域发展及消费人群特征，国家政策影响，市场经济影响等多维度分析而出。

《报告》显示:中国酒业产销与经济效益整体趋稳趋好，消费需求更加趋向理性化、多样化和个性化；产业结构和产品结构持续调整与优化,产量与市场需求基本保持在合理增长空间内；产品价格带有序调整,以适应消费升级和市场环境变化；流通体系变革持续发酵，多元化消费潮流不断凸显。在中国经济与中国酒业消费升级愈演愈烈的背景下,未来酒业将走向何方？细分领域将出现哪些发展趋势?《报告》中，索象对2019年酒业发展趋势作了十大预判，关键词是“破”、“立”、“新”，希望能够给行业带来帮助与启示。