对于厂家而言,糖酒会更是推出战略新品的好时机。据微酒记者独家获悉,舍得酒业即将在第104届全国糖酒商品交易会期间组队亮相旗下沱牌产品矩阵,包括沱牌曲酒93分复刻版和沱牌六粮光瓶酒等。

 

　　“这是沱牌品牌加速复兴的信号。作为在第五届名酒评比中93分夺魁的沱牌曲酒,消费基础扎实,市场潜力巨大。”此举在行业人士看来,在舍得品牌调整到位之后,舍得酒业今年将开启“双品牌”强势进攻战略。

 

　　那个93分夺魁的王者

 

　　1952年至今,全国评酒会共成功举行五次。从“四大名酒”到“十七大名酒”,消费者对名酒品牌的认知不断深入。

 

　　1989年,第五届全国评酒会在安徽合肥召开。这次评酒会是对我国改革开放10年来白酒行业发展成果的一次大检阅,也开启了中国白酒市场化发展的伟大征程。最终,通过对参赛酒样进行密码编号,评委们只凭杯中酒色泽、香气、口味、风格来进行打分,最后评选出17枚金质奖,也就是大家熟知的17大“中国名酒”。

 

　　但这届评酒会竞争的激烈程度却鲜为人知。对此,有行业人士把这一届全国评酒会归纳为“两多一少”,即:参赛酒多、评委人数多,新增加的金银牌少。据了解,本次全国参评的白酒有362个,其中,浓香型198个、酱香型43个、清香型41个、米香型16个、其他香型64个,参评数量为历次评酒会之最。

 

　　显然,几百个酒品争夺十几个牌子,这可以说是历届评酒会中“最强的名酒评比”。

 

　　而值得注意的是,在与众多名酒的PK中,沱牌曲酒一鸣惊人,其各项指标均超甲等,以最高分93分夺魁,成为浓香型的标杆酒。

 

　　实际上,夺魁的沱牌曲酒其历史底蕴深厚。

 

　　民国时期,射洪县柳树镇酿酒世家李吉安,汲用当地龙池与青龙二山交汇处的沱泉深井之水,继承传统工艺,保持春酒特点,精制而成既有春酒寒绿、又有谢酒甘醇,浓香清洌、风味独特的曲酒佳酿。

 

　　前清举人马天衢便根据柳树沱之地名、万载奔流不息的沱泉水和店前牌坊“沱泉酿美酒、牌名誉千秋”之寓意,将其命名为“沱牌曲酒”,又称沱酒。

 

　　在1951年12月,射洪县政府对当地的沱酒作坊泰安作坊进行公有制改革,建立射洪县实验酒厂,沱牌曲酒由此新生。

 

　　此后,沱牌曲酒在继承发扬唐代射洪春酒、明代“谢酒”和清代“沱酒”的工艺精华基础上,不断推进融合“熟糠拌料”、“低温发酵”等现代工艺,最终形成了沱酒“窖香浓郁、清洌甘爽、绵软醇厚、尾净余长”的独特风格。

 

　　从建国初期的地方酒坊到1989年的“中国名酒”,30余年,沱牌曲酒就攀登上了品质巅峰。

 

　　在斩获“金牌”后,沱牌曲酒逐渐驶入发展快车道。

 

　　经过现代企业制度改造后,1996年,“沱牌股份”在上海证券交易所挂牌上市,成为中国第三家白酒行业A股上市公司。上市当年,沱牌股份营收8亿元,净利润1.01亿元;次年,沱牌股份持续保持增长,营收8.52亿元,净利润1.85亿元。彼时,这样的业绩在白酒行业中是排在前五的。

 

　　在1997年,那一曲“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”国民记忆更是为沱牌的发展提供了极大的助力。当时,沱牌曲酒在全国销量连续三年都名列行业前三,巅峰时甚至登上过行业第一!其累计销量达到了50亿瓶,成为了几代人的消费记忆。