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茅台文化体验活动”选址于以年轻、时尚、潮流、品位为特征,以购物中心为主体,组合多种业态形成全服务链城市综合体——朝阳大悦城正门,北京城市青年文化地标加上深受年轻人关注的茅台醇天青等茅台子公司产品,、吸引众多观众前来围观,获得了现场及网络观众的一致好评。
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茅台醇·天青,品牌战略新升级
于2019年底上市的茅台醇天青新品,标志贵州茅台酒厂集团技术开发公司(以下称“技开公司”)发展战略进入一个新的历史时期,为行业带来了新启示。
“匠人以身耕酒,淬炼柔和酱香极致酿艺”,茅台醇系列产品在传统酱香酿制工艺的基础上,多一次续沙,多一次发酵,多一次蒸煮,更创造性的在五轮次生产时采用清蒸混入法作为续沙工艺,以更加柔和和舒适的口感,填补了国内柔和淡雅的酱香型白酒在行业的空白。
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面对渠道多元化,茅台醇·天青与茅台醇·年代系列、茅台醇·星座一同丰富了茅台大家庭的产品线,优化了茅台大家庭千元以下护城河。
天青尽显东方雅韵,时尚与新中式用心之作
茅台醇·天青取自宋徽宗“雨过天青云破处,这般颜色做将来”,“天青“则是其包装设计灵感的来源,并且将柔和酱香的清新淡雅发挥的淋漓尽致。定制高温汝瓷作为瓶身,简约的流线型纹样与天青色结合,这种由中国传统颜青蓝色系和极简的汝窑工艺共同打造的全新包装风格,打破了消费者对酱酒的固有印象,完美诠释了“时尚+新中式”和“品质+高颜值”的品牌理念,满足了当代年轻人对于极简美学的追求。
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谁说年轻人不能喝茅台!
茅台醇天青每年仅释放300吨,因其珍稀之酿,也显得更加弥足珍贵。这对于刚接触酱酒的消费者,无论是品鉴还是收藏,都有着极高的价值。茅台醇系列除了雅韵天青,还有茅台醇1992,茅台醇1998,茅台醇2008,价位在199-799之间。满足了高,中,大众端餐馆,家庭聚会,客户招待等不同人群及场景的需要。
茅台醇天青的柔和酱香是中国酿酒大师季克良带领专家团队反复实验而成,其使用的柔和酱香工艺也获得了贵州省科学技术进步奖、国家发明专利证书,成为酱酒行业内的中高端大单品之一,成为时下最适合年轻消费者的白酒精品。
茅台醇·雅韵天青具有易入口、醒酒快等显著特点,柔和的口感让年轻人可以更好的感受到“酱香万里,茅台醇香”的魅力。
蓝莓产业扶贫平台--茅台生态农业
为了响应扶贫号召,助力脱贫攻坚,2015年2月茅台集团于丹寨打造蓝莓产业扶贫平台,贵州茅台(集团)生态农业发展有限公司应运而生。目前,生态农业开启轻饮酒品和休闲果品两大品系为主的品牌战略。甄选黔东南高原山地生态蓝莓为原料,进行低温恒温发酵,以做最专业的蓝莓制品,打造优质的产业扶贫平台为企业使命。
此次活动现场展示的蓝莓精酿是生态农业打造的中高端轻饮酒品,甄选黔东南高原山地蓝莓为原料进行低温恒温发酵,酒精度12-13度,产品尊崇优质、生态、健康的质量条律,更是茅台工匠精神的传承,蓝莓精酿采用了纯水浸提、分解果胶、小罐精酿、包装前充氦等四大先进技术,具有最大限度保留花青素、降低高级醇生成前体物质、稳定产品品质、避免花青素氧化等特点。
蓝莓果干同样甄选黔东南高原山地蓝莓为原料,鼓泡浮洗后,采用浓缩苹果汁浸制,再经过表面纯水清洗、风干、梯度烘干后得到蓝莓果干。