因茅台酒具备社交、自饮、收藏投资的多重属性，2016年以来新茅粉以及酒商井喷式涌入，茅台热已经成为了普遍的现象。

 

　　尽管他们选择茅台酒的原因各异，但在这个过程中一批白酒爱好者成为了忠实的茅粉。随着茅台酒市场的火热，茅台系列酒也承载了大量消费者的日常自饮，成为酱香酒爱好者的口粮酒。

 

　　山东的茅粉罗一平（化名）钟爱茅台酒以及系列酒，表示：“茅台镇也有较好的酒，但整体来看，从原料来源、酿造工艺、储存条件到勾调水平参差不齐，口感及品质多数情况下无法与茅系酱香酒匹敌。”多位茅粉也认为：“之所以选择茅台酒或者系列酒，价格承受能力、品质及其稳定性是重点考虑的部分。”