孔子学院当天准备了绿茶在内的五大类中国茶，在位于开普敦的大康斯坦蒂亚酒庄内布置展台，摆上茶盘，现场为中外游客沏茶。教师们向游人介绍茶知识和孔院语言教学等活动。展台旁悬挂着多件中国民族服装，让游客感受中国民族文化。
负责酒庄营销工作的卡伦·伍德科克非常欢迎孔院在酒庄举办这一活动。对于茶文化活动让游客们可以自由选择品尝茶、葡萄酒或者美食，增加文化体验，她称赞说，“这是一个好点子。”
她说，东西方以及南非和中国的联系历史悠久，大康斯坦蒂亚酒庄愿意增加对中国文化的了解。建于1685年的酒庄内保存了许多中国家具和工艺品，它们已成为酒庄历史的一部分。
来自外地一所大学的学生迪伦·马修·史密斯在品尝中国茶后说，通过品茶和聆听介绍，他感受到中国文化的精妙，增加了对中国文化的了解和喜爱。
2010年，联合国新闻部宣布启动联合国语言日，目的是在联合国系统内推动语言和文化的多样性，促进联合国6种官方语言的平等使用。其中，联合国中文日被定在中国二十四节气中的“谷雨”日，以纪念传说中的“中华文字始祖”仓颉造字。
由中国驻南非大使馆主办、多家在南国际中文教育机构分别承办的2022年中文日系列活动近日在南非各地陆续举办。除西开普大学孔院外，约翰内斯堡大学、开普敦大学、斯坦陵布什大学等多所高校孔院及孔子课堂和“汉语桥”俱乐部开普敦站都安排了庆祝活动。
