中国人含蓄内敛,所以在和朋友交往时,往往借助礼物来表达情意。也正因如此,不同的礼物被抹上了不同的情感色彩。就拿酒来说,其具有越陈越香的特点,所以常被用来赠送给重视的人,代表着随岁月愈发深厚的情谊。
“美酒赠良朋”,但具体送什么酒?还是因人而异,而且还有不少讲究。一般来说,我们可以从以下几个维度来考虑:
壹 选一瓶有名的酒永远不会错
如果你对酒不是特别了解,或者和朋友还是刚刚相识,不是很了解他的喜好,选择名气比较大的品牌是个比较稳妥的选择。
目前市场上的“茅五剑”,或是在收藏圈里比较火的“老八大名酒”都可以是你考虑的范围,这些名酒在市场上的占有率比较高,更能体现你的重视。而如果选择这些品牌的老酒赠送,更加是上上之选。
但要注意的这些酒的旗下也会有高端品牌和低端品牌的区别,在选购的时候千万要注意区分。
贰 喝酒,还得选对口味
如果已经是比较熟的朋友,就可以根据对方的口味选择了,目前白酒一共有13种香型,可以按图索骥,事先了解他的口感偏好,然后根据香型选酒。
同时,你也可以购买一些小众的白酒香型,邀请朋友“尝尝鲜”,比如产自山东省的芝麻香型“景芝白干”,或者是使用130余味中药入曲的“药香型”董酒。选择一款平时不怎么喝的白酒,聚会的时候作为一个有趣的小插曲,也是种不错的体验。
成龙在电影《新宿事件》里喝的也是景芝白干
叁 为他量身选择一瓶美酒
但如果恰逢参加朋友的重要场合,或是你特别重视的朋友,那么在送礼的时候花更多心思,为他量身“购买”一瓶好酒绝对没错。礼物的价格倒在其次,更关键的是这能很好地体现你对这份情谊的重视。
1、酒的生产日期也很重要
你可以在老酒市场上淘一瓶和朋友生日相同,或者对朋友来说具有特殊纪念意义日期的白酒。这能够大大地增加朋友对这瓶酒的专属感。
2、选一瓶他家乡的老酒
老酒和新酒相比,除了口感更好以外,还更加带有一种情感属性,人对家乡、对自己年轻时候的回忆天生都有一种特殊的感情。
所以,就跟北京人听见天空中响起的鸽哨总会觉得特别亲切一样,给朋友送一瓶产自他家乡的老酒,让他品尝到年轻时曾经喝过的味道,也会让你的朋友感到分外亲切。
肆 选择一瓶有故事的美酒
如果是聚会的时候需要带一瓶酒,那不妨带一些具有故事性的酒,可以在聚会上为你增添很多谈资。
比如93年前的老董酒还有包括虎骨、穿山甲、犀角等珍稀动物药材入曲,又比如珍酒出自茅台酒的“异地生产计划”,其工艺和茅台酒相同等等。
董酒配方记录
而且你还可以用酒为话题的引子,延伸开来,活跃气氛。比如古井贡酒的酿酒历史可以直至东汉时期,曹操将其家乡的“九酝春酒”献给汉献帝刘协,之后再谈及东汉三国形势、臧否历史人物,感叹千年兴衰,这一场酒局绝对气氛热烈。
归根结底,为什么为好友选一款合适的酒这么重要?因为虽然酒只是一种饮料,但经过数千年和我们的文化结合后,其身上已经有了太多、太厚重的意义。它带给我们的不仅仅是饮用价值,还有文化价值、社交价值,而老酒更是如此。
最后,希望每一位朋友都能够享受老酒,细细品味老酒。