于此盛大公布之际，帝亚吉欧中国总司理艾恩华（MarkEdwards）先生、苏格登品牌首席调配大师莫琳·罗宾逊（MaureenRobinson）女士、帝亚吉欧中国市场总监张维扬先生、帝亚吉欧中国区贩卖总监宋林先生、以及帝亚吉欧高级品牌大使沈玉林先生均现身上市公布会，亚洲资深藏家照料卢磬声先生、邦瀚斯拍卖行亚太区葡萄酒与威士忌部分司理林安泰先生也受邀共同见证了这款高年份韶光臻酿的荣耀公布时候。同时，国际著名雕塑家蔡志松先生亦到临现场，其以苏格登《韶光巅峰系列》首款53年为灵感、特别创作的雕塑作品《绽》初次出现，并与现场宾客分享了创作背后的理念与理解，为倾泻韶光雕琢而成的稀世臻酿的中国首发再添华彩。

 

　　帝亚吉欧非常高年份威士忌系列，限量臻品耀世首献

 

　　苏格登以由韶光慢淬的耀世臻味，与由岁月磨砺的山水奇景邂逅，于韶光慢境间开幕品牌迄今非常为宝贵的《韶光巅峰系列》开篇巨作。暨早前苏格登连续三年公布《韶光窖藏系列》41、42、43年以来，因其极高的品鉴代价成为了威士忌资深藏家们的关注热点。这次，苏格登《韶光巅峰系列》还未正式公布就已收成了极高的关注，在9月全球同步公布后，马上得到了包括彭博消息社（Bloomberg），威士忌杂志国际版（WhiskyMagazine）等众多国际行业巨子和专业媒体的高度评价。享誉国际的威士忌大师、苏格兰双耳浅杯大师执杯者查尔斯·麦克林（CharlesMacLean）更盛赞苏格登53年为“我品酩过非常使人歌颂的一款威士忌”。

 

　　苏格登53年臻选自1964年藏于酒窖中的宝贵单桶，历经超越半世的熟成韶光，于风味鼎盛时期终得装瓶献世。尊呈于手工打造的水晶玻璃酒瓶和木制酒盒之中，酒盒以年轮设计寓意五十载桶陈韶光，瓶身铜制工艺则由英国皇家御用制造商ThomasFattorini精心打造。117瓶韶光巅峰臻酿的珍藏酒盒中均存放一块原桶桶片，同时，每一瓶都将与苏格登首席调配大师莫琳·罗宾逊（MaureenRobinson）亲笔署名的官方认证书一起敬现。

 

　　见证威士忌黄金时代，致敬苏格登百年缓酿工艺

 

　　苏格登《韶光巅峰系列》传奇性地保存了上世纪60年代的风味特点，深具时代作用地见证了威士忌黄金时代的发展史，是致敬苏格登百年“缓酿工艺”的传世珍品。1960年代后期，苏格兰威士忌家当因需要骤升，各大威士忌酒厂纷纷通过扩建与当代化技术的引入加速产能。《韶光巅峰系列》即臻选自苏格登旗下酒厂当代化扩建前，以传统“缓酿工艺”酿造的非常后一批宝贵原酒。

 

　　该系列开篇之作53年，自1964年11月30日入桶后，这一宝贵单桶一直被悉心珍藏于自力酒窖之中，后由苏格兰第一代传奇女性调配大师、苏格登首席调配大师Maureen亲自照看。Maureen在公布现场云云分享，“在这只酒桶降生之时，酒厂以传统酿技悉心酿造酒液，不与时间竞速。酒厂工人于发麦间进行手工翻麦，使用更长时间糖化、双倍时间酵酿，并燃煤直火进行少数次缓慢蒸馏。在第一次试酒时，我们彻底被这只酒桶的性格特点与风味阐扬所震撼，能够亲自照看并掌舵这只酒桶的非常终释出，是我从业40余年以来非常难得的时机”。

 

　　在首发晚宴现场，品牌大使开始为来宾们介绍了苏格登21年、25年两款高年份单纯麦芽威士忌，臻选自酒厂窖藏中不到0.5%的宝贵原酒，秉承标志性缓酿工艺，因其兼具馥郁花果和醇顺口感的酒厂性格和风味阐扬，尤其在亚洲市场收成了众多威士忌饮家的喜好。随后进入晚宴高潮时候,Maureen女士与卢磬声先生共同率领资深威士忌爱好者和品鉴专家们一起领略了这款再现威士忌黄金时代传世风味的佳酿。轻嗅酒体，芬芳四溢，富有他乡风情的热带水果和浆果气息伴着些许清甜皮革香气萦绕鼻腔。卢磬声先生表白了对酒液高品鉴代价的歌颂，“进口醇顺圆润，无花果干和太妃糖气息清楚出现于云云高龄的酒液风味中实为难得，而伴有辛香气息的馥郁干果风味渐显丰富，使人欣喜。余韵优雅悠长，浓郁果香弥漫口中，回味干爽，具有珍藏级高品鉴代价，实为兼具适饮性和适藏性的不凡臻品。”

 

　　“韶光雕塑家”艺创韶光之作，共贺苏格登53年耀世绽放

 

　　苏格登秉承缓酿工艺，花消更长时间慢淬韶光臻味。这一坚信韶光是造诣全部的环节的理念与国际著名雕塑家蔡志松不约而合。蔡志松先生作为中国雕塑界非常具代表性的人物之一，其作品曾三次创造中国内陆雕塑家在国际市场上的非常高拍卖记录，并当选国际知名艺术杂志《ArtActuel》2012年度“全球100名艺术领袖”名单。超过30年的艺术生涯，在不停磨砺与精进的过程中蔡志松深深理解韶光积淀对于艺术创作的紧张作用，他曾云云分享“我雕塑了作品，时间雕塑了我。”

 

　　这次蔡志松先生以苏格登《韶光巅峰系列》首款53年为灵感，特别创作了雕塑作品《绽》，于公布现场初次出现。艺术家特别选取独具中国文化符号的腊梅为设计意象，以从含苞至绽蕾的不同发展形态表白腊梅用时终年、厚积薄发的精神，寓意韶光对性命力的雕琢之功。蔡志松表示：“绽，是厚积薄发的伶俐与谦逊。这是我对于苏格登‘慢工细酿，韶光臻味’的品牌理念的诠释。”《绽》已受邀在未来与苏格登53年单纯麦芽威士忌一起进入拍卖行拍卖。

 

　　韶光造诣巅峰之作，超越半世，耀时首发。苏格登《韶光巅峰系列》首篇53年单桶威士忌（酒精度数为40.6%，700毫升/瓶），全球仅限117瓶，将于帝亚吉欧威士忌精品店与指定经销市肆发售。