在对待白酒,中国人素来十分讲究。一款高品质好白酒,首先一定是一款纯粮食好酒,而那些液态化白酒、勾兑白酒,是肯定排不上边的。可惜,有很多人喝了一辈子白酒,也没有将纯粮食好酒和勾兑酒区分出来。其次,高品质好白酒好必须具备以下几个特点:1.原料好;2.制曲精;3.传统工艺酿制,自然发酵;4.年份酒。
具备以上这几个特点的,绝对是实力派的高品质好白酒。比如说茅台、五粮液,一、两千元一瓶的价格,这也证明市场上对它们品质和口感的认可。不过,这两种白酒都属于高消费型的白酒,并不属于大众消费类型。那么,有没有一款性价比较高,同时又是高品质的好白酒呢?当然有,比如说珍酒。