酒业家获悉，宜宾市人民政府办公室于日前向三江新区管委会、各区县人民政府、市直机关单位(部门)等，下发了《关于印发宜宾白酒产业发展规划(2021—2025年)》(宜府办函【2021】27号)，正式下达了宜宾白酒最新五年产业规划。
到2025年，宜宾白酒要力争产量突破100万千升，白酒营业收入、利润总额翻番，分别突破2000亿元、600亿元，产量、营业收入、利润年均增长率分别达到8.0%、20.5%、16.9%。
一幅波澜壮阔的宜宾白酒建设画卷，正在徐徐展开。
酒业家获悉，白酒产业作为宜宾“一号产业”，2020年宜宾市白酒产业51户规上企业完成产量68.1万千升，增长3.1%;实现营业收入1430.8亿元，增长10.5%;利润总额313.1亿元，增10.9%。
营业收入、利润总额分别占全市规模以上工业企业的41.0%、68.3%;产量、营业收入、利润总额三大指标分别占四川省的18.5%、50.2%、59.2%;全国同行业的9.2%、24.5%、19.7%，在当地经济社会发展中起到了核心支撑作用，高质量引领中国白酒产业发展。
作为中国白酒首个突破千亿产值的产区，宜宾用实力证实了“酒都”之名，在产区、企业、品牌、产品、科研、融资、粮食基地等多个方面建树颇多，成绩斐然，尤其是“十三五”期间，更是取得了长足的进步。
产区标准体系建设积极推进：制定了宜宾浓香型白酒原酒工艺标准，推动了叙府酒业等5户企业全面开展《宜宾浓香型白酒生产企业良好行为规范》团体标准应用示范。
酿酒专用粮基地建设成效明显：2020年，宜宾市红梁、水稻、玉米等优质酿酒原料种植面积达到161.3万亩，白酒原料本地供给率提高至20%，实现原粮可预检、可追溯、可管控。
产区品牌打造力度加大：举办2020中国国际名酒博览会和连续三届中国国际名酒文化节，累计成功吸引国内外知名企业510家、1300余个品牌参展;五粮液集团公司成功承办第68届世界杯国际调酒师大赛，宜宾产区影响力得到明显提升。
引资成就明显：“十三五”期间，宜宾产区的吸引力得到了显著提升，先后招引湖北劲牌有限公司、山东国美酒业集团股份有限公司、广东永乐古窖酒业有限公司、湖北白云边股份有限公司等知名企业投资落户宜宾发展，为下一阶段的目标达成，奠定了建设的产业基础。
“十四五”瞄定三大发展战略
“十四五”期间，宜宾将围绕“龙头引领、平台破局、产区打造、全链优化”的思路，推动白酒产业提高竞争力，构建长江“零公里”世界最优酿酒生态圈，打造世界浓香白酒核心产区实现新突破。
为全力提升宜宾白酒的综合竞争力，酒业家获悉，宜宾市委市政府锚定了三大发展战略：
第一，产业集聚战略。
即发展空间集中、全产业链闭环、要素配置聚焦。宜宾方面将统筹规划空间布局，引导企业入园集群发展，实现空间位置集中集聚、产业上下游延链补链强链，企业间优势互补协同发展，不断完善配套支撑体系，优化营商环境，加强要素保障，激发集聚效益，发挥产业集聚带来的竞争优势。
第二，质量品牌战略。
即坚持以标准提质量、以质量塑品牌，以品牌拓市场。瞄准不断升级的市场消费需求，着力增品种、提品质、创品牌。加快健全和推广覆盖多粮浓香型白酒原粮种植、生产酿造、基酒储存、灌装等全链条标准体系，着力提高标准化、规范化水平。坚守白酒质量安全底线，加快出清低质低效落后产能。
同时，要加大宜宾白酒历史文化挖掘力度，强化产区白酒品牌培育，全方位利用媒体、线上线下各大平台及各种展会宣传宜宾酒，形成宜宾浓香白酒品牌雁阵，提升产区品牌价值。
第三，创新驱动战略。
即坚持弘扬传统精华、拥抱现代科技、促进融合创新，推动多粮浓香型白酒传统固态法酿造工艺精华与现代科技深度融合，激发市场主体的积极性和创新活力，加快生物工程、基因工程、工业互联网、物联网、智能制造等新技术与白酒原粮种植加工、生产酿造、灌装物流、品牌推广等环节的融合创新，积极探索白酒产业技术创新、模式创新和产品创新，促进全产业链优化升级。
“十四五”明确三大发展目标
同时，宜宾白酒也确立了“十四五”的三大发展目标。
其中，最引人关注的是核心指标倍增规划。
酒业家获悉，宜宾白酒产业力争2025年实现产量突破100万千升，白酒营业收入、利润总额翻番，分别突破2000亿元、600亿元，同时，产量、营业收入、利润年均增长率分别达到8.0%、20.5%、16.9%。
企业梯次优化方面，宜宾也提出了较详尽的目标规划。
大力推进企业“千百十工程”，力争到2025年，五粮液股份公司实现营业收入翻倍、超过1000亿元，五粮液集团公司争创世界500强;四川酒茶集团公司实现营业收入500亿元;培育5户超50亿元企业(翠屏、南溪、叙州等每个区至少1户)，以及一批十亿元级、亿元级企业，基本形成该市白酒企业梯次化发展新格局。
其中，核心企业中的永乐古窖酒业、六尺巷酒业、高洲酒业、叙府酒业、国美(君子酒业)等5个企业的发展目标都是50亿级企业;金喜来酒业、今良造酒业、竹海酒业、安宁酒厂等11个企业的发展目标为10亿+级企业，其他亿元级白酒企业的总营收目标为140亿+，2025年宜宾白酒的总营收目标在2000亿+。
“这是国内首个提出2000亿发展目标的白酒产区，也是国内首个提出酒业营收目标2000亿+的地级市，(宜宾产区)这份勇气令人敬佩。”有业内人士看到个目标后激动得热血澎湃。
值得注意的是，“十三五”期间宜宾引入的外资成效也将在“十四五”期间彰显，成为宜宾酒业另一支力量。
酒业家了解到，湖北劲牌有限公司投资25亿元成立宜宾六尺巷酒业有限公司，建成后产能预计将达3.7万吨，储酒能力达15万吨;
山东国美酒业集团股份有限公司投资20亿元并购四川省宜宾君子酒业有限公司成立宜宾国美酒业股份有限公司，预计2023年建成后产能将达1.8万吨;
广东永乐古窖酒业有限公司重组宜宾红楼梦酒业股份有限公司优质资产，成立宜宾永乐古窖酒业股份有限公司，计划投资30亿元，预计2024年建成后产能达到3.8万吨。
酒业家进一步获悉，2021年—2025年宜宾白酒行业计划推进的66个项目中，有50个项目为现有企业技改或扩产投入，总投资322.6亿元，预计新增营业收入781.9亿;另有16个项目待招商项目，总投资190.2亿，预计新增营业收入210亿。
彰显品牌价值方面，宜宾的发展目标也极为清晰。
具体举措规划为将从三方面推进：
其一，确保五粮液的纯正性、一致性、等级性，提高品牌辨识度，力争进入《中国500最具价值品牌》榜前10位和“全球品牌价值500强”前50位;
其二，推进宜宾浓香型白酒产区品牌建设，产区知名度、领先度、辐射度、美誉度明显提升;
其三，打造2—3个在全国具有较强市场影响力的知名白酒品牌和一批区域性优势品牌，力争培育多家宜宾本地白酒企业入选“川酒小金花”名录。
构建“一核多点、强链成圈”新格局
宜宾产区将围绕产业链内培外引，加快延链补链强链，推动优势企业、优质项目、优质要素向园区集中集聚，实现集约集群发展，加速构建“一核多点、强链成圈”新格局。
宜宾方面计划以五粮液产业园区为核心区域，发挥龙头带动作用，支持区县(园区)探索建立招商共引、项目共建、人才共用、信息共享、发展共赢、风险共担等发展新模式，新增优质白酒产能原则上布局在“一核多点”，环境容量、土地、资金等资源要素配置聚力支持重点发展园区(功能区)，着力形成长江“零公里”最优酿酒生态圈。
对此，成都酒商杨先生称赞，宜宾白酒前途一片光明。
8大措施保驾护航
在宜宾白酒“十四五”发展过程中，宜宾方面还下达了8项重点任务：
第一，推动白酒企业梯次发展，形成“1+1+5+N”企业新梯次;
第二，放大国有资本功能，在白酒产业整合、原酒收储等方面支持白酒产业发展;
第三，提升全产业链招大育强水平，大力度招引知名企业来宜发展白酒产业;
第四，抓好重大项目、原粮供给、包材物流建设，提升产业生态化发展水平;
第五，激活文化、强化品牌，打造白酒文化品牌高地;
第六，抓好人才队伍建设和专家智库，打造白酒产业创新高地;
第七，实施“酒+N”发展战略，打造酒旅融合发展高地;
第八，加大金融支持、资本运作力度，打造产业金融服务高地。
同时，宜宾方面还专门制定了配套的相关政策支持。
一是建立“1+1+1+N”政策体系，加快制定新形势下支持白酒产业发展的政策措施，鼓励和推动区县因地制宜出台支持白酒产业发展的系列具体措施，助力白酒优质产能扩大、资源整合优化、集聚集约和创新发展、品牌营销等;
二是落实上级各类政策。全面落实中、省支持发展的相关产业政策、财政政策、税收政策等各类政策。全力推动一批白酒产业重点企业、重大项目进入全省、成渝双城经济圈乃至国家层面的上级相关规划，争取上级规划、政策、项目和资金支持;
三是加强项目用地支持。依法依规优先保障名优白酒企业和优质产能建设土地供给，积极争取国家、省对白酒重特大项目用地专项政策支持。
此外，宜宾方面还专门提出了要优化营商环境和净化市场环境。
酒业家中国酒类产业研究院特聘专家、九度智力集团董事长马斐认为，白酒不仅是宜宾的主导产业，更是宜宾的名片，宜宾走向世界的名片。在白酒行业迎来新的发展周期，继续冲高的大背景下，地方政府支持白酒产业发展，不仅可以推动白酒在这个周期内快速持续的发展，而且也有利于宜宾酒业融入白酒新主流消费时期，从品牌、产品、市场、产区等角度整体转型和推进，进入世界一流产区之列。
