我以茶叶的历史来说，其实茶叶的发展并不是像某些文宣那样，什么什么朝代就怎么怎么样的其实茶叶的历史没有那么复杂也没有那样久远的。隋唐之前，不要说国外有人喝茶，就是国内茶文化都不算普遍，唐代茶叶发展很重要是两个原因，第一茶叶正式成了太庙的祭品，所以才有了贡茶苑，茶叶成了朝廷的正式礼单，对外馈赠对内赏赐官员功臣，这样茶叶才有了向全社会各阶层推广的可能，第二以陆羽卢仝皎然李治张又新等这一批茶人茶叶爱好者的著书立说，茶文化有了基础，这样茶叶茶道文化才得以传播。在经历过宋明的补缮，茶马互市榷茶制度这些政策的制度改进才有了与周边的茶叶贸易，再到清初，随着社会稳定人口增加科技进步等等一系列条件才有了茶叶的远洋贸易，从中国走向了欧洲走向世界，十八世纪还被称为茶叶世纪，世界一半以上的国际贸易围绕茶叶之间的三角四角贸易展开。
酒的发展比茶叶更复杂从酿造酒到蒸馏酒，再加上在古代无法大规模解决运输保存等一些原因，酒类无法大规模长途运输，这些都是制约古代酒类大规模出口交易的原因。其实在中国历史上酒的历史比茶叶悠久，最早秦汉以前就是有酒类的文字记载了。
