在对待白酒，中国人素来十分讲究。一款高品质好白酒，首先一定是一款纯粮食好酒，而那些液态化白酒、勾兑白酒，是肯定排不上边的。可惜，有很多人喝了一辈子白酒，也没有将纯粮食好酒和勾兑酒区分出来。其次，高品质好白酒好必须具备以下几个特点：1.原料好；2.制曲精；3.传统工艺酿制，自然发酵；4.年份酒。
具备以上这几个特点的，绝对是实力派的高品质好白酒。比如说茅台、五粮液，一、两千元一瓶的价格，这也证明市场上对它们品质和口感的认可。不过，这两种白酒都属于高消费型的白酒，并不属于大众消费类型。那么，有没有一款性价比较高，同时又是高品质的好白酒呢？当然有，比如说珍酒。
